Hokus-Focus
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | RUOKAÖLJYÄ |
| n. 1 dl | vettä |
| TÄYTE | |
| 1½ dl | juustoraastetta |
| ½ | punasipuli |
| 100 g | savulohta |
| sitruunapippuria | |
| 1 | tomaatti |
| 2 dl | maustamatonta (turkkilaista) jogurttia |
| 1-2 | valkosipulinkynttä |
| 1 | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Pohja: Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ruokaöljy ja niin paljon vettä että saat löysähkön taikinan. Levitä lusikalla tai kauhalla voidellun piirakkavuokan pohjalle ja reunoille.
Laita pohjalle juustoraaste sitten punasipuli ohuina viipaleina/suikaleina. Silppua lohi ja ripottele päälle sitruunapippuri ja silppua tomaatti pieneksi. Murskaa valkosipuli ja sekoita kananmunan kanssa jogurttiin, levitä piirakan päälle.
Paista 200 asteessa puolisen tuntia
