7 863
7 863

Punajuuri-feta-couscous

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 punajuuri
1 Sipuli
1 tl timjamia
2 rkl öljyä
1,5 dl vettä
1,5 dl couscous-suurimoita
100 g fetajuustoa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja raasta punajuuri raastimen suurimmalla terällä.Pilko sipuli hienoksi.Kuulota timjamia öljyssä paistokasarin pohjalla ja lisää joukoon punajuuriraaste sekä sipuli.Jatka kuulottamista hetki ja lisää vesi.Kun vesi kiehuu,ota kasari liedeltä ja kaada couscous joukoon.Peitä kannella ja anna hautua noin viisi minuttia.Sekoita ja lisää lopuksi fetakuutiot.Koristele halutessasi tuoreella persilijalla.Nauti sellaisenaan tuoreen ruisleivän kanssa tai tarjoa esimerkiksi kalan tai broilerin lisukeena.On muuten maukasta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Couscous tuunattuna
  • 3 0 Kasvis-couscous
  • 2 5 ViininlehtiKääryleet 1 (dolmades)
  • 0 0 OmenainenHirviKaaliPata
  • 0 0 Vispipuuro
  • 1 5 Tonnikala - CousCous

Kommentit

Jarsel
oikein maukas lisuke kalalle tai broilerille!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään