AIMATO
Raaka-aineet
| 1 l | kirnupiimää |
| 1 kg | ohrajauhoja |
| 2 tl | suolaa |
| 1 rkl | hiivaa |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä piimää vähän. Sekoita sekaan hiiva ja jauhoja niin että syntyy puuromainen taikina. Anna sitten kohota lämpimässä paikassa niin että seos kohoaa. Lisää loput jauhot ja suola.
Leivo 3-4 pyöreää leipää. Laita hetken päästä kuumaan uuniin ( 225-250 ) paistumaan puoleksi tunniksi.
Taikina saa olla löysää, sillä vaikka siitä on vaikeampi tehdä leipiä, ne ovat maultaan parempia.
Vanha ohje 50-luvulta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti