poronkäristys

Reseptiä katsottu 5 701 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g poronkäristyslihaa
170 g rasvaista sianlihaa tai amerikanpekonia suikaleina
2 dl olutta tai vettä
3/4 tl suolaa
½ tl rouhittua mustapippuria

Ohjeet

jos käristysliha on jäässä,sulata sen verran,että lihaviipaleet irtoavat toisistaan.kääntele pekonisuikaleita kuumassa pannussa niin kauan,että rasva sulaa.lisää käristysliha ja ruskista kevyesti.lisää neste ja mausteet ja hauduta puolisen tuntia.tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kanssa.


Kommentit

tatska
amerikanpekoni,sopii hyvin maustamaan poronlihaa..

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.