Raaka-aineet
800 g | palapaistia |
1 | iso sipuli silputtuna |
3 rkl | vehnäjauhoja |
1 rkl | voita |
2 dl | Kermaa |
1½ rkl | garam masalaa |
2 | valkosipulikynttä murskattuna |
½ tl | jauhettua inkivääriä |
suolaa |
Ohje
Paloittele liha kuutioiksi ja nuiji vähän muovin väliss.Ripotele päälle ½ tl garam masala ja sekoita hyvin.Anna maustua noin 10 minuttia.Kuumenna pannu ja ruskista lihakuutiot ruskistuneessa voissa.Hauduta sipulit erikseen rasvassa.Hauduta pannu lorauksella keitettyä vettä ruskistamisen välillä,ja siivilöi liemi talteen.Yhdistä aineet,mausta ja lisää haudutusastiaan.Ripottele jauhot lihanpalojen päälle ja lisää paistoliemi sekä lisää tarvittaessa keitettyä vettä.Hauduta kypsäksi ja lisää lopuksi kerma ja hauduta hetki.Tarjoa keitettyjen perunoiden tai keitetyn riisin kera.Lisäksi voit tehdä raikaan salaatin.Juomana voisi olla esim.hyvä olut tahi kivennäisvesi.Ja eiku syömään!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti