Kevin
Raaka-aineet
| Kakkupohja: | |
|---|---|
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Vuokaan: | voita ja korppujauhetta |
| Täyte ja kuorrutus: | |
| 3-5 rkl | sokerivettä |
| 3dl | mansikkahilloa |
| 4 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
KAKKUPOHJA:
-Vatkaa munat ja sokeri kulhossa vaahdoksi. (n. 5-10min)-Sekoita leivijauhe jauhoihin. -Lisää jauhot taikinaan varvoasti sekoittaen. -Voitelee ja jauhota vuoka. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. -Kaada taikina vuokaan ja paista kakku uunin alatasossa noin 30 minuuttia. Kumoa kakku vähän jäähtyneenä.
TÄYTE & KUORRUTUS:
-Leikka kakku 2 kerroiseksi. -Kostuta kakkupohja sokerivedellä.
-Levitä mansikkahilloa ja vähän vispattu kuohukermaa kakun välissä -Koristelee päällyslevyn kuohukermalla ja mansikkahillolla tai tuoreilla mansikoilla.
