Lammaspaisti jalostui keitoksi.(14.4.09)

Name: Lammaspaisti jalostui keitoksi.(14.4.09)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5 annosta
Ingredients: lampaasta uunissa irronnutta paistolientä siivilöitynä ja rasva poistettuna.; vettä; 2rkl kuivattua liperiä; 2rkl kuivattua keittojuuresta à la Lidl; muutama mustapippuri; n.500gr tähteeksi jäänyttä lammaspaistia kts. linkki; 2 sipulia silputtuna; 4 porkkanaa kuutioina; 6 perunaa kuutioina; ruohosipulia ja persiljaa

5 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

	lampaasta uunissa irronnutta paistolientä siivilöitynä ja rasva poistettuna.
	vettä
2 rkl	kuivattua liperiä
2 rkl	kuivattua keittojuuresta à la Lidl
	muutama mustapippuri
n.500 gr	tähteeksi jäänyttä lammaspaistia kts. linkki
2	sipulia silputtuna
4	porkkanaa kuutioina
6	perunaa kuutioina
	ruohosipulia ja persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita paistoliemi kattilaan ja laimenna sitä vedellä. Kiehuta ja lisää paloiteltu lampaanpaisti, liperi, pippurit yksi silputtu sipuli ja keittojuuret. Anna lihojen kiehua kunnolla, että lihasta tulee oikein mureata . Lisää porkkanat ja toinen sipuli, anna kiehua kotvan ja lisää lopuksi perunat.

Kun perunat ovat kypsiä lisää ruohosipuli ja persilja.

Suolaa ei tarvinnut lisätä ollenkaan, kun paistin uunissa irronneessa liemessä oli tarpeeksi makuja.