Neljän tuulen lakit

15 - 30 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

	valmista voitaikinaa
	( kuivia herneitä )
	sienimuhennos:
300 g	tuoreita herkkusieniä ( siitakesieniä, tatteja, kanttarellejä tms )
	voita
	sipuli
	pippuria ( suolaa )
100-125 g	savuporoa
	persiljaa
1 prk	kippari-ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa voitaikinalevyt neliöiksi ja laita voideltuihin vuokiin. Laita pohjalle kuivia herneitä paistamisen ajaksi ettei pohja pullistu. Paista 225 asteessa 10-15 min.

Pilko sienet ja sipuli. Paista pannulla melkein kypsiksi. Lisää suikaloitu poro, pippuri ja kerma. Paista vähän aikaa. Lisää lopuksi hienonnettu persija. Tarkista maku. Lisää suolaa tarvittaessa.

Laita muhennos " lakkeihin ".Ripottele päälle vielä savuporosuikaleita.