Raaka-aineet
| 3 dl | gluteenitonta leipäjauhoseosta | 
| 1 dl | sokeria | 
| 1 tl | soodaa | 
| 100 g | voita tai margariinia | 
| 0,5 dl | mantelirouhetta | 
| 1 rkl | siirappia | 
Ohje
Laita jauhot, sokeri, sooda ja siirappi monitoimikoneen kulhoon. Pilko voi pieniksi nokareiksi ja lisää. Sekoita tasaiseksi murumassaksi. Ota seos leivinpöydälle ja lisää mantelit. Vaivaa käsin sileäksi ja rullaa tangoksi ( 3,5 cm ). Jaa tanko kahtia ja leikkaa puolen sentin viipaleita. Laita leivinpaperin päälle pellille aika harvaan koska leviävät uunissa.
Paista 200 asteessa 5-6 min. Anna jäähtyä.
30 kpl.