Raaka-aineet
perinteinen pizzapohja kts. linkki | |
paseerattua tomaattia ja vähän soijaa | |
reilusti juustoraastetta | |
öljyä | |
1 | silputtu sipuli |
pala | purjoa pienittynä |
300 gr | jauhelihaa |
½-1 | lihaliemikuutiota |
suikaloitua salamia | |
suikaloitua aurinkokuivattua tomaattia maun mukaan | |
ananaspaloja, oliiveja | |
paprikakuutioita | |
valkosipulimurskaa |
Ohje
Tee perinteinen pizzapohja, mutta vaihda sämpylä-ja vehnäjauhojen ainesuhteet.
Kauli pohja uunipellin kokoiseksi.
Levitä tomaatti-soijasose pohjalle. Ripottele juustoraastetta kunnon kerros. Kuullota sipulit öljyssä, paista jauheliha.lisää lihan joukkoon sipulit ja murskattua lihaliemikuutiota. Maistele suola sopivaksi.
Levitä seos pizzapohjalle, lisää salamisuikaleet, aurinkokuivatut tomaatit ,ananakset, oliivit ja paprikakuutiot. Lisää valkosipulimurskaa tai tarjoa sitä erikseen valmiin pizzan kyytipojaksi.
Paista pizzaa ensin 175 asteessa alatasolla n.15 min. lisää lämpöä 200 asteeseen ja nosta pizza keskitasolle.
Paista vielä vartti tai kunnes pinta näyttää kypsältä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
7 1 Pizzapohja