mehevää sikaa uunissa

1,5 - 2 h

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

marinaadi:
1,5 kg	sianlihaa
1 dl	kasvisöljyä
1 tl	suolaa
1 tl	meiramia
1 tl	korianteria
1 tl	muskottia
1-2 tl	chilijauhetta
1 tl	kanelia
1 tl	neilikkaa jauheena
1-2 tl	paprikajauhetta
1	valkosipulinkynsi murskattuna
	tomaattiketsuppia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

sekoita marinaadi ainekset keskenään ja laita sianliha marinaadiin.anna maustua parisen tuntia.pane liha uunivuokaan ja paista lihaa uunissa 125 asteessa n.1,5 -2 tuntia/ kilo,kunnes lihan sisälämpötila on 77-80 astetta.