Raaka-aineet
| 1 kpl | lampaankare valmistettuna kuten linkkaamassani ohjeessa+ minttukastike |
| pinaattipeti | |
| 2 kpl | murskattua valkosipulinkynttä |
| 500 g | tuoretta pinaattia |
| 2 rkl | englantilaista minttukastiketta |
| 1/2 dl | pinjansiemeniä |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
Valmista kare linkatun ohjeen mukaan, lisää marinaadiin 2 rkl minttukastiketta.
Pinaatti-minttupeti
Paahda pinjansiement kevyesti kuivalla paistinpannulla, siirrä syrjään.
Kuumenna öljy, lisää valkosipuli ja paista huuhdeltu pinaatti kunnes kypsää. Lisää minttukastike + siemenet ja sekoita.
Koristele tuoreella mintulla ja esim. karpalohyytelöllä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
4
Lampaankare karpalopunaviinikastikkeella