gluteeniton chili pizza

Reseptiä katsottu 7 416 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
Kinkkuhyrrien taikina 3x eli:
7.5 dl vaaleaa glut. jauhoseosta esiim. sunnuntai
3 tl leivinjauhetta
1.5 tl suolaa
150 g margariinia
2 1/4 dl maitoa
Täyte:
2 prk tomaattipyre (sellasia ihan pikkupurkkeja)
2 tlk ananasta
1.5 pss kinkkusuikaleita
1 prk chilitonnikalaa
juustoa päälle (itse laitoin ihan vähän)
mausteita pizzamaustetta tms

Ohjeet

taikina:

jauhot ja suola sekaisin. SIteen sulatettu margariini ja maito sekaan.. ne sekoitetaan tasaiseksi taikinaksi ja jaetaan 2 pellille ja levitetään kaulimella tai käsin pellin kokoisiksi levyiksi.

sitten levitellään täytteet mutta huom. Älä tunge chili tonnikalaa paljon ja hirmu köntseinä, koska muuten pizzasta tulee aika mautonta ekan puraisun jälkeen koska ei maista enää mitää. elikkä ihan hippuina ja murusina levitellään. ja maun mukaan. Makuun voi vaikuttaa myös ostaako Purkissa olevaa Pirkan chilitonnikala öljyssä, sillä se on extra hotista tykkääville, mutta pussissa oleva Pirkan sweet chili on pikku potkusta pitäville. :)

sitten uuniin 225 astetta ja niin kauan kuin väri on pinnassa kauniin ruskea ja pohjassa kans vähä väriä.


Kommentit

Jessica
hyvä gluteeniton ohje pizzalle. kelpaa myös ei-keliaakikoille, sillä pohjan maku ei erotu normaalista pizzapohjasta. :)