Raaka-aineet
| 1 tlk | MAITORAHKAA |
| 1 tlk | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| 1 tlk | (415g) säilykepersikoita |
| 150 g | mantelimassaa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| ½ dl | sokeria |
Ohje
Valuta persikat ja kuutioi ne. Vaahdota vaniljakastike. Raasta mantelimassa. Sekoita rahkan joukkoon sitruunamehu, sokeri sekä mantelimassa, hedelmät ja vaahdotettu vaniljakastike. Siirrä ruoka jälkiruokamaljaan tai jaa annosmaljoihin.