Raaka-aineet
½ kg | silakkafileitä |
suolaa, mustapippuria, tilliä | |
Leivitys: | |
---|---|
½ dl | hienonnettua soijarouhetta |
½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
Voita paistamiseen |
Ohje
Hienonna soijarouhetta pienemmäksi monitoimikoneessa tms.
Sekoita vehnäjauhot, soijarouhe ja suola.
Huuhtele silakkafileet, asettele ne leivin-tai voipaperin päälle nahkapuoli alaspäin.Ripottele fileille mausteet ja asettele kaksi filettä vastakkain.
Kääntele kalat jauhoseoksessa ja paista voissa miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi.
Tarjoa pihvit bataatti-perunasoseen kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
8 7 Pikainen Peruna-bataattisose (31.3.09)