Raaka-aineet
1 | muna |
1 rkl | vettä |
3 dl | turkkilaista jogurttia (/ rahkaa/ kermaviiliä...) |
4 rkl | öljyä |
6 dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | sokeria |
1 tl | suolaa |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | soodaa |
(unikon/ tms siemeniä koristeeksi) |
Ohje
Sekoita muna ja vesi, jätä odottamaan.
Vatkaa jogurtti ja öljy tasaiseksi seokseksi. Sekoita keskenään jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe ja sooda.
Tee kuiva-ainekeon keskelle kuoppa ja kaada jogurttiseos siihen. Nypi tasaiseksi. Vaivaa, kunnes ei enää tartu käsiin ja on kiinteä.
Uuni 200-asteiseksi. Taikinasta 12 palloa uunipellille. Voitele munaseoksella.
Koristele halutessasi siemenillä ja viillä terävällä veitsellä risti jokaisen sämpylän pintaan.
Paista n.30 min, kullankeltaisiksi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään