Raaka-aineet
| 250 g | mansikoita |
| 10 lehteä | tuoretta minttua |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 dl | MAITORAHKAA |
| 2-3 rkl | hyvää mansikkahilloa |
| 2-3 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Vaahdota kerma. Sekoittele joukkoon vaniljasokeri, revityt mintunlehdet ja mansikkahillo. Pilko mansikat paloiksi, sekoita varovasti joukkoon.
Anna vetäytyä viileässä n.20min ajan. Tämä sopii myös kakun täytteeksi!