3 027

Mansikka-raparperipuuro

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 l	vettä
2-3 dl	pieniä raparperipaloja
1 dl	kauraleseitä
1½ dl	mannasuurimoita
n 1 dl	sokeria
½-0,75 dl	inkiväärijauhetta tai vaniljasokeria
	(ripaus suolaa)
n 6 dl	mansikoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna vesi ja raparperipalaset kiehuviksi. Vatkaa seokseen kauraleseet ja mannasuurimot.

Keitä miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoittaen noin 10 minuuttia.

Puuro on tässä vaiheessa melko paksua, mutta löystyy sopivaksi sokerin ja mansikkasoseen lisäyksestä. Survo mansikat sauvasekoittimella ja lisää puuron joukkoon.

Puuro säilyy hyvänä kylmässä muutaman päivän, siksi sitä kannattaa kerralla keittää hieman suurempi annos.