Nopeat, paistetut silakat

Reseptiä katsottu 6 815 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
silakoita perattuna
ruisjauhoja
sitruunapippuria
suolaa
voita tai öljyä paistamiseen

Ohjeet

Perkaa silakat, huuhdo ja kuivaa niitä talouspaperilla. Laita silakat kulhoon ja kaada niille ruisjauhoja käännellen samalla, että jauhottuvat jokapuolelta. Sirottele silakoille pippuri ja suola ja kääntele, että maustuvat myös.

Paista sitten silakata voissa kauniin ruskeiksi ja nautiskele perunamuusin ja etikkakurkkujen ja punajuurien kanssa.

Voit myös käyttää silakkafileitä. Käännä ne kokonaisiksi paistettaessa.


Kommentit

Mustikka
Silakka on HYVÄ kala!