Mansikkahillo

Reseptiä katsottu 18 658 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 l mansikoita
1 vaniljatanko
1/2 dl vettä
1/2 kg hillosokeria

Ohjeet

Putsaa mansikat, poista kannat. Voit puolittaa isot mansikat.

Halkaise vaniljatanko.

Laita kattilaan vesi, lisää kerroksittain mansikat, hillosokeri ja vaniljatanko.

Kuumenna miedolla lämmöllä melkein kiehumispisteeseen.

Anna hautua 5min.

Sekoita varovasti hilloa keittämisen aikana, etteivät mansikat rikkoonnu.

Kuori vaahto pois, reikäkauhan avulla.

Poista vaniljatanko ja kaada hillo puhtaisiiin kuumennettuihin lasitölkkeihin.

Sulje huolellisesti ja jäähdytä.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

peetu1
Ihanainen hillo kesän marjoista!

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.