Raaka-aineet
| 2 kpl | kanamunia |
| 1 | kourallinen pilpottuja siitakesieniä |
| ½ kpl | pilpottua sipulisilppua |
| loraus kermaa | |
| suolaa ja pippuria | |
| oliiviöljyä | |
| 3-4 kpl | kirsikkatomaatia halkaistuna |
Ohje
- freesaa sipulia ja sieniä hetki pannulla oliiviöljyn kera
- riko kanamunien rakenne kulhossa ja lisää kermatilkka
- heitä munamassa sienien päälle ja anna hyytyä hetki
- kun massa on hyytynyt heitä tomaatit päälle ja mausteet
- anna hautua hetki kannen alla