AIMATO
Raaka-aineet
| 1 | lampaan kylki luuttomana |
| 1 tl | suolaa, mustapippuria |
| Täyte: | |
|---|---|
| valkosipulin kynsi, hienonnettuna | |
| 8 | persiljanoksaa, hienonnettuna |
| 200 g | lampaanjauhelihaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 0,5 tl | minttua |
| 0,5 tl | rosmariinia |
| 1 tl | perunajauhoja |
| 0,5 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita jauhelihaan kaikki aineet. Vaivaa taikina tasaiseksi.
Levitä kylkiliha pöydälle ja mausta. Levitä mureke päälle ja kääri rullaksi. Sido käärö pumpulilangalla. Mausta myös ulkopinta.
Paista 175 asteessa yksi tunti.
5 annosta.
