Pellavarouhepatonki

Reseptiä katsottu 3 678 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl vettä
tl hienoa merisuolaa
2 tl sokeria
pussia kuivahiivaa
dl pellavarouhetta
n 5 dl vehnäjauhoja
2-4 rkl öljyä

Ohjeet

Lämmitä vesi 42 asteiseksi. Sekoita suola, sokeri ja pellavarouhe. Ota osa jauhoista ja lisää siihen kuivahiiva. Lisää se voimakkaasti vatkaten taikinaan. Alusta lopuilla jauhoilla kimmoisa taikina öljyä välillä alustaessa.

Nostata liinanalla n 30 min. Leivo 3 patonkia ja nostata taas.

Viillä kohonneeseen pintaan viiloja ja paista 225 asteessa noin 15 min.

Jäähdytä patongit ja nauti.


Kommentit

naija
Tosi helppoja ja hyviä, voi tehdä myös sämpylöitä.;o)