Tofupiirakka

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE
1 pkt	valmista piirakkataikinaa
1	Sipuli
2	pientä valkosipulinkynttä
	öljyä
1 pkt	marinoitua tofua
	mustapippuria
	Oreganoa
1 prk	kevyt kermaviiliä
1	kananmuna
	suolaa
n. 1,5 dl	mozzarellaraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua sipuli ja valkosipuli. Kuumenna paistinpannulla öljyä ja lisää sipulit sekä murusteltu tofu. Paista muutamia minuutteja. Mausta pippurilla ja oreganolla.

Sekoita kananmuna kermaviilin joukkoon, lisää vähän suolaa (ja pippuria). Sekoita hieman jäähtyneeseen tofu-seokseen.

Painele taikina piirakkavuoan pohjalle/reunoille. Lisää täyte ja ripottele päälle juustoraaste.

Paista 225 asteessa n. 25 min.