Mureat kaardemummakorput

Reseptiä katsottu 1 941 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g voita
5 dl tyrnimehua +vettä
50 g hiivaa
1 tl suolaa
3 rkl hunajaa
3 tl kaardemummaa
3 dl soijajauhoja
1 dl seessaminsiemeniä
12 dl grahamjauhoja

Ohjeet

Sulata rasva ja lämmitä nesteseos haaleaksi. Liota hiiva nesteeseen. Lisää suola , hunaja ja kaardemumma. Sekoita joukkoon soija ja grahamjauhot .Vaivaa taikina notkeaksi puuhaarukalla. Kohota taikinaa puolisen tuntia.

Kaada taikina leivinpöydälle ja vaivaa hyvin. Leivo taikinasta pyöreitä pullia. Kohota pullia pellillä noin 30 minuuttia.

Paista pullia noin 225-250 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Anna pullien jäähtyä ja halkaise ne haarukalla. Paahda niitä 5 minuuttia 250 asteisessa uunissa. Kuivata 100 asteisessa uunissa 1-2 tuntia suuluukku raollaan.


Kommentit