Seesaminsiemenleipä

1,5 - 2 h

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 dl	vettä (tai maitoa)
50 g	hiivaa ( tai 1 ps kuivahiivaa)
1 tl	suolaa
2 tl	sokeria
1,5 dl	seesaminsiemeniä
10-12 dl	hiivaleipäjauhoja
0,5 dl	öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva lämmitettyyn veteen. Lisää suola ja sokeri sekä siemenet. Lisää jauhoja hiljalleen. vaivaa taikinaa kädellä kunnes se alkaa irrota reunoista. Lopuksi lisää öljy. Kohota taikina kaksinkertaiseksi. Pyörittele taikina uudelleen kimmoisaksi, tee siitä pötkylä ja laita leipävuokaan. Kohota uudelleen. Paista uunin alaosassa 180 asteessa n.40min.