Raaka-aineet
| 8 | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 4 dl | vehenäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljaa |
Ohje
Vaahdota kananmunat&sokeri hyvin vaahoksi.Sekota kuivat aineet.Lissää ne siivilän läpi .Voitele iso vuoka ja korppujauhota se.Paista 175 ja 35-40 min.Kun kakku on paistunut jäähdytä se.Halkaise 3 osaan.Kostuta keltasella jaffalla.Laita eka väliin mansikkahilloa,kermavaahtoa.Kansi päälle,ja kostuta.sitte säilykemandariineja.Päällinen ja kostuta.Koristele kermalla ja pursota.Kukat on marsipaani ruusuja.Kermaan lisäsin kun aloin vaahdottaan niin hiukan hienoasokeria ja vaniljaa,ja keltasta väriainetta hiukan.