4 515
4 515

Papu-avokaadosalaatti valkosipulikastikkeella

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl Jäävuorisalaattia
1 kpl kurkku
1 kpl avokado
1 kpl porkkana
3 kpl kananmunaa
½ tölkki papuja (kidney beans)
250 g kirsikkatomaattia
1,5 dl ruokakermaa
3-4 kpl valkosipulinkynttä
suolaa, basilikaa, oreganoa, tilliä

Jaa resepti

Ohje

* Keitä kananmunat, pilko ne ja aseta salaattikulhoon.

* Viipaloi salaatti, kurkku, avokado, kirsikkatomaatit ja porkkana sopivan kokoisiksi paloiksi ja sekoita salaattikulhoon. Sekoita pavut joukkoon ilman sen kastiketta.

* Valmista kastike: purista valkosipulinkynnet(tai viipaloi erittäin pieniksi paloiksi) ja laita ne pieneen kuppiin. Kaada joukkoon kerma ja mausteet. Kaada kastike salaatin päälle, sekoita ja tarjoile joko heti tai myöhemmin.

Voit myös lisätä salaattiin kanaa. Tarjoile salaatti viileänä esimerkiksi vaalean ranskanleivän/patongin ja valkoviinin kanssa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Provencelainen maalaissoppa
  • 2 1 Kreikkalainen salaatti valkosipulikastikkeella
  • 1 1 Limanpapuja valkosipulilla - Fażola bit tewm
  • 1 0 Bulgursalaatti avokadotahnalla
  • 0 0 Säilykepurkkisalaatti
  • 4 3 Tomaattinen jauhelihakastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään