Raaka-aineet
n.1.2 l | vettä |
3-4 kpl | peruna |
4 kpl | porkkana |
1 kpl | kukkakaali tai bataatti (pieni) |
1 kpl | Sipuli |
2 rkl | tuorejuustoa (esim.Creme Bonjour Hell) |
1 dl | ruokakermaa |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
1-2 rkl | soijakastiketta |
chilijauhetta |
Ohje
Kuori ja paloittele kasvikset. Keitä kasvikset kasvisliemivedessä kypsiksi ja soseuta ne sauvasekoittimella. Lisää tuorejuusto, kerma, soijakastike ja chilijauhe. Kuumenna keitto, mutta älä keitä.