kokkiveitsi
Raaka-aineet
| karjalanpaistilihoja | |
|---|---|
| 2 | sipulia |
| 2 | isoa porkkanaa |
| 2-3 | tomaattia |
| 1/2 | tuorekurkkua |
| 2 prk | ananaspaloja mehuineen |
| 1 | paprika |
| 1 tlk | kokonaisia herkkusieniä |
| 1 prk | sweet&sour-valmiskastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Paista karjalanpaistilihat paistinpannulla kahdessa erässä, mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada isohkoon uunivuokaan. Palo sipulit ja kuullota ne, kaada vuokaan. Palo porkkanat , tomaatit, kurkku, paprika ja lisää ne vuokaan. Lisää ananaspalat mehuineen sekä kokonaiset herkkusienet. Kaada vuokaan lihojen päälle sweet&sour-kastike. Lisää vettä(johon lisätty hieman hienoa sokeria tai hunajaa) kunnes lihat peittyvät.
Anna kypsyä uunissa 175 asteessa n. 2 tuntia. Tarjoa esim. perunamuusin kera. On hyvää ja maukasta!
