Tapio
Raaka-aineet
| 7-8 kpl | keskikokoista raakaa perunaa |
| 4 kpl | keskikokoista keitettyä perunaa |
| 1 kpl | Keskikokoinen sipuli |
| 300-400 gr | jauhelihaa |
| suolaa | |
| Pippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
- Pilko sipulit, freesaa ne ja ruskista jauheliha mausta suolalla ja pippurilla[/p] [/p] - Riko joukkoon kananmuna sitomaan täyte.[/p] [/p] - Kuori ja keitä perunat sekä soseuta ne.[/p] [/p] -Kuori ja raasta perunat hienoksi raasteeksi.[/p] [/p] -Valuta tai puserra raaste mahdollisimman kuivaksi. [/p] [/p] -Lisää joukkoon perunamuusi, mausta suolalla ja pippurilla. lisää joukkoon kevyesti vatkatut munat ja sekoita hyvin.[/p] [/p] -Muotoile massasta perunan kokoisia palloja. Tee taikinaan sormella kolo ja täytä täytteellä. sulje kolo perunamassalla[/p] [/p] -Keitä lihaliemessä hiljalleen n 25 min.[/p] [/p] Tarjoile lisäkkeenä kasviksien ja kastikkeen kanssa[/p]
