HERNEKEITTO Se oikea

Reseptiä katsottu 5 159 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 l vettä
4 dl kuivattuja herneitä
700 g savupotkaa
suolaa

Ohjeet

1. Liota herneet yön yli kylmässä vedessä.

2. Keitä herneet liotusvedessään yhdessä potkan kanssa, hiljalleen kannen alla, kunnes herneet kypsiä ( n. 1,5 h ). Lisää vettä keittämisen aikana, mikäli tarpeen.

3. Nosta potka keitosta, irroita luu ja pilko lihanpaloja pienemmiksi. Lisää lihat takaisin keittoon.

4. Tarkasta maku, lisää suolaa jos tarpeen...

5. Anna hetki hautua.


Kommentit