HerkkutattiKeitto

Reseptiä katsottu 41 107 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.½ l tuoreita tai pakastettuja herkkutatteja
2 sipulia
1 valkosipulinkynsi
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
9 dl kasvislientä
suolaa , valkopippuria
1 dl Kermaa
1 keltuainen
persiljaa

Ohjeet

Puhdista ja leikkaa sienet pieniksi kuutioiksi. Hauduta sienet ja silputut sipulit voissa. Ripottele joukkoon vehnäjauhot, sekoita ja lisää kasvisliemi. Mausta. Keittele hiljalleen likemmäs tunti. Vatkaa kerma ja keltuainen sekaisin ja lisää vatkaten keittoon. Tarkista maku ja lisää pinnalle persiljasilppua.

Täyteläistä hyvää keittoa, esim. patonkia seuraksi kahdelle tai alkuruokana neljälle. Ei tästä ainakaan tullut mitään limaista niinkun yleensä varoitetaan kun tateista tekee keittoa.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.