tatska
Raaka-aineet
| 500 g | lammaskuutioita |
| 1-2 rkl | öljyä |
| ½ tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 3-4 dl | lihalientä ja kuivaa valkoviiniä |
| 200 g | kesäkurpitsaa kuutioina |
| 1 tlk | aprikooseja |
| 1 tl | valkosipulijauhetta |
Jaa resepti
Ohje
ruskista lihakuutiot 2-3 erässä rasvassa padassa.mausta suolalla ja pippurilla.kaada sekaan lihalientä ja valkoviiniä.hauduta hiljalleen 1 h 15 minuuttia.lisää kesäkurpitsakuutiot ja hauduta vielä 15 minuuttia. sekoita joukkoon valutetut aprikoosit ja valkosipulijauhe.kuumenna ruoka ja tarkista maku.tarjoa keitettyjen perunoiden ,minttuhyytelön ja salaatin kera.
