Picnic muffinsit - vege

Reseptiä katsottu 5 431 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 dl vehnäjauhoja
2 dl vehnäleseitä
tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
1 rkl timjamia
2 tl suolaa
3/4 dl öljyä (aurinkokuivattujen tomaattien)
4 dl maustamatonta jugurttia
1 muna
n.1½ dl aurinkokuivattua tomaattia silputtuna
1 punainen paprika silputtuna
1 dl raejuustoa

Ohjeet

  • Sekoita kuivat ainekset keskenään.
  • Lisää jugurtti, öljy ja muna. Sekoita.
  • Lisää tomaatti, paprika ja raejuusto. Pyöräytä ainekset sekaisin.
  • Jaa muffinsivuokiin (voitele, jollet käytä silikonisia).
  • Paista 225 asteessa 18 minuuttia.


Kommentit