LEVY-LIHAPIIRAKKA

Name: LEVY-LIHAPIIRAKKA
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1pkt voitaikinaa (500g); 300g jauhelihaa; 1 Sipuli; 1dl puuroriisiä; 1 lihaliemikuutio; 1 muna keitettynä; 0,5dl Kermaa; jauhettua maustepippuria; 0,5-1tl suolaa; 1 muna voiteluun

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

1 pkt	voitaikinaa (500g)
300 g	jauhelihaa
1	Sipuli
1 dl	puuroriisiä
1	lihaliemikuutio
1	muna keitettynä
0,5 dl	Kermaa
	jauhettua maustepippuria
0,5-1 tl	suolaa
1	muna voiteluun

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ota voitaikina sulamaan. Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli. Keitä riisi lihaliemellä maustetussa vedessä. Keitä muna kovaksi ja silppua pieneksi. Sekoita ainekset, mausta ja lisää kerma.

Kauli taikina suorakaiteen muotoon, nosta leivinpaperille uunipellille, levitä täyte puolelle taikinaa ja käännä toinen puoli kanneksi. Voitele munalla ja pistele haarukalla reikiä.

Paista 200 asteessa uunissa n. 25 min.