Raaka-aineet
| 1 pkt | broilerinfileesuikaleita | 
| 1 | pieni sipuli | 
| 1 rs | herkkusieniä | 
| 1-2 rkl | öljyä | 
| 3 rkl | vehnäjauhoja | 
| 2 dl | ruokakermaa | 
| 1 dl | vettä | 
| ½ tl | rosmariinia | 
| ripaus mustapippuria | |
| 4 | paahtoleipä viipaletta | 
| 2 dl | emmendal- mozzarella-juustoraastetta | 
Ohje
1.hienonna sipuli ja herkkusienet.ruskista suikaleet paistokasarissa.siirrä broilerit lautaselle. 2.paista sipuleita ja sieniä pari minuuttia.lisää broilerit ja ripottele päälle vehnäjauhot.sekoita.kaada joukkoon ruokakerma ja vesi.mausta rosmariinilla ja mustapippurilla.anna hautua 5- 10 minuuttia. 3.pane uunin grillivastukset kuumenemaan 225 asteeseen.levitä leipäviipaleet pellille ja jaa broilerikastike leiville.ripottele juustoraaste leipien päälle.gratinoi 5-8 minuuttia ,kunnes juustoraaste on saanut kauniin värin.
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            