3 438

Kauracookiet

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

200 g	taloussuklaata
100 g	hasselpähkinärouhetta
4 dl	vehnäjauhoja
4 dl	kaurahiutaleita
2 tl	vanilliinisokeria
2 tl	leivinjauhetta
200 g	voita tai margariinia
2 dl	fariinisokeria
2	kananmunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Rouhi suklaa ja sekoita kuivat aineet.

Vaahdota pehmeä rasva ja fariinisokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää lopuksi kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi.

Tee taikinasta pieniä reilun sentin paksuisia keksejä. Nosta ne pellille leivinpaperin päälle. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla 10-12 minuuttia, kunnes viipaleet saavat vähän väriä. Anna keksien jäähtyä ja kovettua pellillä.

Tästä tulee aika tuhti satsi, että pienemmälle porukalle kannattaa puolittaa ainekset.