Raaka-aineet
| 400 g | possunlihakuutioita |
| 1 | Sipuli |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 1-2 rkl | öljyä |
| 3 dl | omenasiideriä |
| 2 tl | lihafondia |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 1 tl | salviaa |
| persiljaa |
Ohje
ruskista lihat ja siirrä kattilaan.hienonna sipuli ja murskaa valkosipuli.ruskista myös sipuli ja siirrä sekä valkosipulit kattilaan lihojen joukkoon.lisää kattilaan siideri ja lihafondi sekä soijakastike ja hauduta kannen alla 50-60 minuuttia.lisää kerma,salvia ja persilja.tarjoile perunoiden tai riisin kanssa.