Raaka-aineet
| 1 kg | valkokaalia |
| 1/2 kg | porkkanoita |
| 4 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 dl | öljyä |
| 1 l | vettä |
| 2 dl | sokeria |
| 1 1/2 dl | etikkaa |
| 1/2 rkl | suolaa |
Ohje
Raasta kaali ja porkkanat. Kiehauta vesi, sokeri ja öljy ja murskatut valkosipulit. Lisää nesteeseen suola ja etikka. Kaada kuuma neste raasteen päälle. Paranee seistessään, voidaan tarjota raejuuston kanssa.