Raaka-aineet
½ l | kanttarelleja |
1 | Sipuli |
2 rkl | voita |
4 rkl | vehnäjauhoja |
8 dl | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
200 g | olympia tuorejuustoa |
½ dl | hienonnettua persiljaa |
mustapippuria myllystä |
Ohje
Paloittele sienet ja hienonna sipuli. Paista niitä voissa, kunnes sienten neste on haihtunut.
Sekoita joukkoon jauhot ja vesi. Lisää liemikuutio ja sulatejuusto.
Kuumenna sekoittaen. Anna kiehua muutama minuutti. Mausta ja lisää persilja.