Pehmeä omenapiirakka

Reseptiä katsottu 6 253 kertaa
20 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja:
3 kpl kananmunia
3 dl sokeria
1,5 dl vettä
100 g voita tai margariinia
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
päälle:
1 kg omenoita
kanelia, sokeria

Ohjeet

vaahdota munat ja sokeri

kiehauta rasva ja vesi, lisää jäähtyneenä vaahtoon

sekoita kuivat aineet ja yhdistä taikinaan

levitä taikina uunipellille

asettele lohkotut omenat taikinan päälle, ripottele pinnalle kanelia ja sokeria

paista 200 asteessa 25-30 min

(omenoita ei välttämättä tarvitse kuoria)


Kommentit

dinde
kaveriksi vaniljajäätelöä tai -kastiketta :)