Papaijasalaatti

6 annosta 15 - 30 min

Salaatit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

3	papaijaa
2	mangoa
2	sipulia ( varsineen )
1/2 dl	oliiviöljyä
2 rkl	hunajaa
1 rkl	balsamiviinietikkaa
1 tl	suolaa, ripaus mustapippuria
2 tl	raastettua inkivääriä
1 nippu	persiljaa
1/2 dl	paahdettuja auringonkukan siemeniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Perkaa ja paloittele hedelmät. Levitä ne vadille ja lisää persilja pinnalle.

Sekoita oliiviöljyyn hunaja, balsamiviinietikka, suola, inkivääri ja pippuri. Sekoita ja kaada hedelmien päälle. Ripottele päälle paahdettuja auringonkukan siemeniä. Laita salaatti maustumaan viileään.

Tarjoa lohen tai porsaanlihan kera.