Kiiwisalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

3	banaania
1/2	sitruunan mehu
2-3	kiiwiä
100 g	saksan- tai hasselpähkinöitä
1 dl	kuohukermaa
	vaniljasokeria
	sitruunamelissan lehtiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja viipaloi banaanit ja puserra päälle sitruunanmehu. Anna maustua 10 min. Kuori ja viipaloi kiiwit, rouhi pähkinät ja laita banaanien joukkoon. Jaa annosmaljoihin ja laita jäähtymään jääkaappiin. Vaahdota kerma ja mausta vaniljasokerilla. Laita kerma hedelmien päälle. Koristele sitruunamelissan lehdillä.

Muunnos: Käytä banaanin asemasta tuoretta tai säilöttyä ananasta. Ananasliemi käy sitruunamehun asemasta.

Voit käyttää myös sekoitusta säilöttyjä päärynöitä, banaania ja kiiwiä.