45 790

Lihapiirakka

Name: Lihapiirakka
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 20 annosta
Ingredients: 500g naudanjauhelihaa; 1kpl iso sipuli; 1dl puuroriisiä; 0,5l vettä; 1kpl lihaliemikuutio; ruohosipulia; mustapippuria; suolaa; paprikarouhetta; 2kpl iso lehtitaikinalevyäa

20 annosta 1,5 - 2 h

Alkupalat Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

500 g	naudanjauhelihaa
1 kpl	iso sipuli
1 dl	puuroriisiä
0,5 l	vettä
1 kpl	lihaliemikuutio
	ruohosipulia
	mustapippuria
	suolaa
	paprikarouhetta
2 kpl	iso lehtitaikinalevyäa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita riisit kiehumaan veteen, jossa on lihaliemikuutio, ruohosipulia ja mustapippuria.

Paista jauheliha ja sipuli ja lisää mustapippuri, suola ja paprikarouhe.

Sekoita riisi ja jauheliha.

Kauli lehtitaikina levy vähän pidemmäksi ja leveämmäksi. Lisää jauhelihariisiseosta keskelle ja kääri levyn reunat päälle. Käännä pötkö ympäri ja tee haarukalla päälle reikiä. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle hienokiteistä merisuolaa.

Paista 200 asteessa kunnes piirakka on kauniin värinen.