Raaka-aineet
| 1 l | rasvatonta piimää |
| 1 iso /700g | kurkku |
| 2 dl | tomaattimehujuomaa |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| ripaus | mustapippuria |
| ½ tl | basilikaa |
| ½ tl | suolaa |
| ½ dl | hienonnettua tilliä |
Ohje
Kuori kurkku jasoseuta siitä puolet, leikkaa toinen puoli kuutioiksi. Yhdistä kaikki ainekset. Anna "kylmän"keiton makuuntua 2 tuntia jääkaapissa, ennen kuin tarjoilet sen.
Keitossa vain vähän kaloreita, sopii hvyin laihduttajalle, annoksessa 80kcal ja 340kJ. Tästä tulee 5 annosta.