Raaka-aineet
| korppujauhoja | |
| oliiviöljyä | |
| 2 kourallista | persiljaa | 
| 500 g | silakkafileitä | 
| valkosipulia maun mukaan | |
| ripaus | suolaa | 
Ohje
Lado silakat uunivuokaan kerroksittain:
silakkafileitä, valkosipulin palasia, hienonnettua persiljaa, ripauksia suolaa, korppujauhoja ja oliiviöljyä. Lado niin nibta kerrosta kun raaka-ainetta riittää.
Paista silakoita uunin keskiritilä tasollo. 180 asteessa noin 20 minuuttia.
Vinkki: oliiviöljyn voit sivellä pullasudilla.