anne
Raaka-aineet
| 800 g | possunliha suikaleita |
| 2 rkl | mustapippuria murskattuna |
| 2 rkl | rosepippureita murskattuna |
| 2 tl | merisuolaa hienokiteistä |
| lihojen paistoon | voita |
| 5 | tuoretta punajuurta ohuina suikaleina |
| 3 | porkkanaa paksumpina suikaleina |
| 6 isoa | perunaa kuorineen lohkoina |
| 3 | keltasipulia silputtuna |
| 6 | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 3 pak | juusto ravioleita ( pastella 3 x 250g ) |
| liemeksi : | |
|---|---|
| 1,5 ltr | vettä |
| 4 | lihaliemikuutiota |
| 1 rkl | rakunaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista possunsuikaleet voissa, mausta pippureilla ja suolalla.
Suikaloi juurekset.
Tee lihaliemi.
Voitele vuoka. Sekoita kaikki ainekset sihen. Juurekset, paistetut lihat, pasta ja kaada lihaliemi päälle.
Paistele 175 - 200 asteessa kannen alla 2 tuntia ja hetken ilman kantta, että pinta värittyy.
