Raaka-aineet
| 1 prk | kikherneitä |
| 2 kpl | avokadoa |
| 1 rkl | tahinia |
| 1 rkl | oliivi- tai avokadoöljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | chilijauhetta |
| 1/4 tl | juustokuminaa |
| 1/2 ruukkua | Järvikylän korianteria |
| ripausmustapippuria myllystä viimeistelyyn |
Ohje
Valuta ja huuhtele kikherneet. Kuori ja poista kivet avokadoista. Lisää muut ainekset ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Anna makujen tekeytyä hetki viileässä. Viimeistele rouhitulla mustapippurilla.
Järvikylä