Järvikylän mustakaali-juustosalaatti

Pääruoat Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka
Reseptiä katsottu 1 778 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 ruukku Järvikylän Mustakaalia (tai Lehtikaalia)
1 prk (noin 350 / 200 g) öljymarinoituja feta- tai salaattijuustokuutioita
100 g kirsikkatomaatteja
1 kpl pieni kurkku
½ sitruunaa
ripaus suolaa
rouhittua mustapippuria myllystä

Ohjeet

Irrota mustakaalinlehdet. Silppua kuorittu sipuli. Valuta fetakuutiot, säilytä öljy. Puolita kirsikkatomaatit ja kuutioi (kuorittu) kurkku. Sekoita aineet salaatiksi. Valuta pari ruokalusikallista juustokuutioiden öljyä päälle ja purista sitruunamehu aineksille. Mausta suolaripauksella ja rouhi mustapippuria myllystä päälle.


Kommentit

Reseptin tarjoaa